El presidente de Canarias, Fernando Clavijo, asistió este jueves a la inauguración de la nueva planta de maduración del Grupo Europlátano en Orozko (Vizcaya), una infraestructura estratégica para reforzar la presencia y competitividad del Plátano de Canarias en el mercado nacional. La instalación permitirá mejorar el proceso de maduración y distribución del producto, apuntalando un sector clave para la economía de las islas.
Clavijo destacó que esta planta supone un respaldo importante ante la fortaleza del mercado peninsular, que consume cada año más de 330 millones de kilos de plátano canario y genera un volumen de negocio superior a 820 millones de euros. Además, resaltó el apoyo del Gobierno Vasco para facilitar la apertura de esta infraestructura, reflejando la colaboración entre ambas comunidades autónomas.
Inversión y apuesta por el futuro del sector
El presidente del Gobierno canario señaló que la planta se ha hecho realidad gracias a la “apuesta de futuro” del Grupo Europlátano, que ha invertido más de 22 millones de euros pese a las dificultades del sector. “Demuestra la capacidad de nuestros productores para elevar la calidad y el valor comercial del plátano”, afirmó.
Clavijo subrayó que la instalación representa un avance para que el sector primario del archipiélago controle mejor la maduración y distribución, logrando así mayor rentabilidad y estabilidad. “Esto beneficia directamente a agricultores y contribuye al mantenimiento de un cultivo esencial para Canarias,” añadió.
Según el presidente, la planta no es solo un centro logístico, sino la prolongación del trabajo diario de los agricultores en las fincas canarias. “Cada mejora en maduración y distribución repercute en quienes mantienen un cultivo que es paisaje, identidad y cultura para nuestra comunidad,” expresó.
Infraestructura avanzada y capacidad logística
La planta de 6.000 metros cuadrados en Orozko dispone de 21 cámaras de maduración altamente tecnológicas, que controlan temperatura y etileno para optimizar el proceso del plátano. Tiene capacidad para procesar hasta 40.000 toneladas de fruta al año, facilitando la llegada del producto en las mejores condiciones al norte de España y mercados europeos.
El presidente Clavijo destacó un detalle simbólico: las cámaras llevan nombres de fincas canarias para reflejar que, aunque el proceso de maduración ocurra en Euskadi, el origen y valor del plátano están en Canarias y su esfuerzo agrícola.
“Defender el Plátano de Canarias es proteger un producto con sello de calidad, una fuente de empleo y un modo de vida que sostiene familias en nuestras islas,” concluyó durante el acto.
Impacto comercial y presencia en la península
La organización Europlátano agrupa a cerca de 700 socios agricultores en La Palma, Tenerife y El Hierro, especializados en plátano, aguacate y otras frutas tropicales. Con esta planta se mejora la trazabilidad, se garantiza el punto óptimo de maduración y se reducen intermediarios para aumentar el retorno económico del productor.
El Grupo mantiene una red de comercialización en la península con más de 122 empresas relacionadas con maduración, distribución y venta, generando un negocio anual que supera los 820 millones de euros. El consumo peninsular del plátano canario se mantiene entre las frutas más demandadas, con más de 330 millones de kilos consumidos cada año.
En el País Vasco, el plátano canario tiene una cuota de mercado que supera el 70% en volumen, con un consumo anual de más de 17 millones de kilos. La red comercial peninsular alcanza una penetración del 89% en hogares, lo que representa cerca de 16,2 millones de hogares consumidores. Este abastecimiento se articula a través de seis puertos principales, incluyendo Bilbao, que facilitan la distribución del producto.
Representantes en la inauguración y colaboración institucional
Además de Fernando Clavijo, representaron al Gobierno canario el consejero de Agricultura, Ganadería, Pesca y Soberanía Alimentaria, Narvay Quintero, la consejera de Presidencia, Nieves Lady Barreto, y el viceconsejero del Gabinete de la Presidencia, Octavio Caraballo. También asistieron el presidente del Cabildo de La Palma, Sergio Rodríguez, y el delegado del Gobierno de España en Canarias, Anselmo Pestana.
Por parte del Gobierno Vasco estuvo presente la consejera de Alimentación, Desarrollo Rural, Agricultura y Pesca, Amaia Barredo, así como el presidente de Europlátano, Francisco Lorenzo Speranzini. El acto contó además con agricultores, clientes, proveedores y agentes vinculados al sector platanero canario.
