El Gobierno de Canarias y el Cabildo de Lanzarote certifican la regularización de dos fincas tras su aprobación en 2025 y 2026, fomentando el desarrollo sostenible del sector primario
Narvay Quintero, consejero de Agricultura del Gobierno de Canarias, y Oswaldo Betancort, presidente del Cabildo de Lanzarote, visitaron esta mañana las explotaciones ganaderas Pleamar Lanzarote en Haría y Quesería El Faro en Teguise. En ambos casos se entregaron las placas que acreditan su legalización territorial y ambiental en 2025 y 2026 respectivamente, tras la aprobación en Consejo de Gobierno, un paso clave para garantizar la continuidad y modernización del sector ganadero en la isla.
Regularización clave para el sector primario en Lanzarote
El consejero Narvay Quintero remarcó que la prioridad del Ejecutivo canario en esta legislatura es dar respuesta a una demanda histórica del sector, adaptando las explotaciones a la normativa vigente. Explicó que muchas fincas estaban bloqueadas para obtener licencias municipales o ayudas públicas debido a incoherencias legales entre normativas regionales, nacionales y europeas. “Uno de nuestros compromisos es regularizar todas las explotaciones que se encuentren en esta situación alegal”, declaró.
De manera paralela, recordó que ya se han legalizado 38 explotaciones durante este mandato, hecho que contribuye a dar estabilidad, reforzar la seguridad jurídica y proteger el papel estratégico de la ganadería en Canarias. “Tras un proceso riguroso y coordinado con cabildos y ayuntamientos, estas instalaciones podrán continuar su actividad con todas las garantías”, añadió.
Por su parte, el presidente del Cabildo, Oswaldo Betancort, indicó que estas acciones responden a una reivindicación histórica del sector ganadero en Lanzarote y reflejan el compromiso de las administraciones para legalizar estas explotaciones. Sin embargo, advirtió que hay normativas internas que dificultan la legalización de algunas fincas, por lo que urgió a acelerar la aprobación del plan insular y los procesos administrativos para minimizar riesgos potenciales.
De la historia y la producción a la modernización y sostenibilidad
La finca Pleamar Lanzarote inició su actividad en 1999 con producción ovina y caprina, y desde entonces ha ejecutado dos ampliaciones para adaptar sus instalaciones a la normativa sectorial. Actualmente cuenta con un espacio de 8.546 metros cuadrados y 400 cabezas de ganado entre ovejas y cabras. Además, complementa su actividad con el cultivo de viñas, papas, hortalizas y árboles frutales para la agricultura casera.
En Teguise, la Quesería El Faro opera de forma artesanal desde hace más de 45 años y desde 2017 está gestionada por la familia Viña Melián, heredera del legado fundado por Dolores Camacho Saavedra y Santiago Hernández Machín. Sus instalaciones suman 21.273 metros cuadrados y 1.997 cabezas de ganado, dedicadas principalmente a la producción caprina y ovina. Destaca un palmarés con seis premios en Concursos Oficiales de Queso Agrocanarias desde 2014 y reconocimientos internacionales, entre ellos una Gran Medalla de Oro en 2020-2021.
Impulso desde la administración y compromiso con la alimentación saludable
Durante su visita, el consejero Quintero descubrió también dos placas distintivas del programa Ecocomedores del Gobierno de Canarias en el CEIP La Destila, en Arrecife, y en la finca El Majuelo, en Teguise. Este programa reconoce el compromiso con la alimentación saludable a partir de productos ecológicos locales y de cercanía en centros educativos y productores involucrados.
El director del Instituto Canario de Calidad Agroalimentaria, Luis Arráez Guadalupe, explicó que la iniciativa actualmente llega a 197 comedores escolares y más de 36.000 comensales en Canarias, con la participación de unos cien ecoagricultores. En Lanzarote participan 12 colegios y 14 escuelas unitarias con 2.389 comensales, además de doce productores asociados, la mayoría integrados en la SAT El Jable que coordina la logística.
El CEIP La Destila actúa como cocina nodriza para once escuelas unitarias, extendiendo el acceso a menús ecológicos de proximidad en zonas rurales. Mientras, la finca El Majuelo, gestionada por Juan Peña, cultiva principalmente batata, viña, papa, tomates y grano en sus cinco hectáreas, suministrando a centros escolares y organizando visitas educativas.
Para Quintero, estas placas simbolizan la colaboración entre personal docente, productores ecológicos y administraciones para “construir un modelo que lleva el producto local a las aulas, mejora la alimentación infantil y refuerza la viabilidad de la producción ecológica”, señalando que Ecocomedores ha recibido el Especial Reconocimiento de la Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición en los Premios Estrategia NAOS y ha inspirado normativas nacionales sobre comedores escolares sostenibles.
